3 recetas geniales para aprovechar las sobras de Navidad

3 recetas geniales para aprovechar las sobras de Navidad

Después del alegre exceso de la cena navideña, una cosa es inevitable: quedarán sobras. Y si no puede soportar la idea de repetir exactamente su almuerzo festivo durante los días siguientes, vale la pena usarlos de nuevas maneras para mantener el interés y minimizar el posible desperdicio de alimentos. ¿Pero …

Comidas navideñas que se remontan a más tiempo de lo que crees

Comidas navideñas que se remontan a más tiempo de lo que crees

Si hay algo en la Navidad que puede rivalizar con la sensación de un nuevo aparato, una novela exitosa o un suéter horriblemente feo, es la comida. En ninguna otra época del año puedes permitirte tan desenfrenadamente tales demostraciones de glotonería. Quizás sea sorprendente entonces que esta gloriosa decadencia esté …

La inusual historia de los pasteles de carne

La inusual historia de los pasteles de carne

Los pasteles de carne picada son uno de los platos navideños más controvertidos. A algunas personas les encanta la masa mantecosa y el relleno ligeramente especiado, mientras que otras simplemente no pueden soportar la gran cantidad de frutos secos que contiene. Sin embargo, son un elemento básico tan festivo que …

Navidad con Mark Moriarty: vieiras 'Pil Pil' sobre tostada

Navidad con Mark Moriarty: vieiras ‘Pil Pil’ sobre tostada

Mire Navidad con Mark Moriarty el lunes 22 de diciembre a las 6:30 p. m. en RTÉ One. Ingredientes Sirve 2 2 rebanadas de pan de masa madre 6 cucharadas de aceite de oliva 10 vieiras extra grandes, sin huevas y limpias 4 dientes de ajo, pelados y rebanados 1 …

La Navidad asiática de Eva Pau: Coliflor Bang Bang

La Navidad asiática de Eva Pau: Coliflor Bang Bang

Mira la Navidad asiática de Eva Pau los días 22 y 23 de diciembre en RTÉ One. Ingredientes Sirve: 4 Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos 1 cabeza grande de coliflor, cortada en floretes 170 g de kewpie/mayonesa japonesa 2 cucharadas de salsa sriracha 2 cucharadas …

Las mejores recetas de Kevin Dundon para el día de Navidad

Las mejores recetas de Kevin Dundon para el día de Navidad

El chef Kevin Dundon se ha unido al Hoy espectáculo todos los jueves desde el 7 de noviembre para compartir sus mejores recetas para las fiestas navideñas. Puede encontrarlos todos a continuación y ver los episodios en RTÉ Player. El clásico pastel navideño de Kevin Consejos para decorar tu tarta …

La Navidad asiática de Eva Pau: pato asado a las cinco especias

La Navidad asiática de Eva Pau: pato asado a las cinco especias

Mira la Navidad asiática de Eva Pau los días 22 y 23 de diciembre en RTÉ One. Ingredientes Sirve: 4 Tiempo: Para preparar el pato, 30 minutos más 6 horas de marinado Tiempo de cocción: 80 minutos 2-2,6 kg de pato entero Mezcla de condimentos: 1 cucharada de sal 1/4 …