Cómo cocinar un arroz perfecto en todo momento, según un chef

Cómo cocinar un arroz perfecto en todo momento, según un chef

Ha pasado una década desde MasterChef La ganadora de 2014, Ping Coombes, publicó su primer libro de cocina y ahora ha vuelto con el tan esperado segundo. Como primera ganadora nacida en Malasia del prestigioso programa de cocina BBC One, su plan era presentar la comida malasia a los cocineros …

¿Los asadores están pasando de moda?

¿Los asadores están pasando de moda?

En esta era de levantarse a las 6 a.m., acostarse a las 10 p.m., carga de proteínas, fibramaxxing y seguimiento del estado físico, ¿hay lugar para el humilde asado? Es una pregunta planteada por Hoy con David McCullagh El reportero Brian O’Connell, ascendido por un día a corresponsal de Carvery, …

El clásico pollo Kiev y ensalada de Trisha: hoy

El clásico pollo Kiev y ensalada de Trisha: hoy

Crujiente por fuera con un rico centro de mantequilla de ajo. Sirva con ensalada de repollo rallado y ensalada de rúcula. Ingredientes Pollo 4 pechugas de pollo Sal marina y pimienta negra 100 g de mantequilla, muy blanda 3 dientes de ajo bien picados perejil picado Una pizca de sal …

18 lugares en toda Irlanda para una comida en ocasiones especiales

18 lugares en toda Irlanda para una comida en ocasiones especiales

¿Tiene un cumpleaños, aniversario, graduación o evento especial en 2026? Por suerte, Irlanda está repleta de restaurantes de primera calidad que la hacen inolvidable. La creadora de contenido sobre comida y viajes, Éadaoin Fitzmaurice, comparte sus mejores opciones para conmemorar la ocasión. ¡Asegúrate de reservar con antelación! 1. Casa de …

The Chef Sessions: deliciosos eventos únicos en Dublín

The Chef Sessions: deliciosos eventos únicos en Dublín

Los premios Michelin Guide Great Britain & Ireland llegarán a Irlanda por primera vez el lunes 9 de febrero, en colaboración con La Rousse Foods. En la prestigiosa ceremonia, que tendrá lugar en el Centro de Convenciones de Dublín, se entregarán las Estrellas Michelin para 2026 a restaurantes de todo …

Pastel crumble de carne picada de Rachel Allen con salsa de la Sra. Hanrahan

Pudín de caramelo pegajoso con mantequilla marrón: hoy

Los estudiantes de cocina de TU Dublin se unieron a Maura y Dáithí en el estudio. Ingredientes Pudín de caramelo pegajoso · 200 g de mantequilla, temperatura ambiente · 185g de harina con levadura · 185 g de dátiles, picados en trozos grandes · 1 cucharada de bicarbonato de sodio …