
Estofado de carne de res especiada marroquí de Derry Clarke con tubérculos: hoy
Las capas de patatas, doradas y crujientes por encima, añaden aún más comodidad a este plato. Ingredientes 400 g de ternera para guisar cortada en cubitos 1 cebolla pelada y cortada en cubitos 2 zanahorias peladas y picadas 1 cabeza pequeña de apio nabo pelado y picado 2 dientes de …








