Ingredientes Para saltear Sirve: 4 3 calabacines picados en cubos 2 patatas medianas peladas en cubos 2 cucharadas de colza/aceite vegetal ½ cucharadita de semillas de fenogreco ½ cucharadita de cúrcuma en polvo ½ cucharadita de chile en polvo sal al gusto 1 cucharadita de jengibre rallado 1 cucharadita de …
Ingredientes Sirve 4 una buena nuez de mantequilla 4 champiñones de campo (de tapa plana), rebanados 2 dientes de ajo, rebanados unas cuantas hojas de salvia fresca, picadas 400 g de oro un puñado de espinacas tiernas ralladura y jugo de 1 limón 100 g de queso parmesano rallado una …
¿Apenas tienes tiempo para quejarte del poco tiempo que tienes? Sabes que realmente te falta. En medio de los plazos de trabajo frenéticos, la recogida en la escuela, la gran tienda y mantener al perro con vida, es fácil olvidarse de alimentarse. Bueno, al menos correctamente. Entonces, si ha comido …
Ingredientes Manzanas al horno 6 manzanas (Braeburn o Granny Smith) Jugo de 1 limón 100 g de mantequilla, derretida 100 g de azúcar en polvo 2 cucharaditas de canela (opcional) 1 cucharadita de vainilla Una pizca de sal Pasteles Yo uso láminas de hojaldre de mantequilla ya laminadas. Salsa De …
Si te empiezan a doler los dientes con solo mirar el chocolate, pero te preocupa cómo se va a comer todo ese chocolate festivo (después de todo, no querrás desperdiciarlo), no estás solo. En lugar de verlo reposar en la encimera de la cocina o burlarse de todo solo para …
Si ahorrar dinero y comer mejor son sus principales prioridades para 2026, Nathan Anthony lo tiene cubierto. El escritor de recetas de Irlanda del Norte y sensación de las redes sociales está de regreso con un nuevo libro, Aburrido del almuerzo: planificador de comidas. Inspirado por Nadia Hussain, Jamie Oliver, …
Una recreación de un clásico. Ingredientes «Después de muchos viajes a Londres y de pasar innumerables horas en el aeropuerto, me encontré confiando en Joe & The Juice para comer un bocado rápido pero saludable», dice el escritor gastronómico Nathan Anthony, de Aburrido del almuerzoh fama. «Su icónico sándwich de …
Si bien la cena de Navidad es posiblemente la comida más importante (y estresante) del año, el entretenimiento en la víspera de Año Nuevo ocupa el segundo lugar. Puede haber mucha presión para organizar la fiesta de Nochevieja perfecta, ya sea que estés atendiendo a una multitud o solo a …
Un plato abundante perfecto para las sobras navideñas de Everyday Kitchen de Rachel Allen. Ingredientes Para la cobertura de puré de papa: 1 kg (2 lb 3 oz) de papas harinosas (sin pelar), lavadas y limpias sal y pimienta negra recién molida 150 ml (5 fl oz) de leche, o …
Después del alegre exceso de la cena navideña, una cosa es inevitable: quedarán sobras. Y si no puede soportar la idea de repetir exactamente su almuerzo festivo durante los días siguientes, vale la pena usarlos de nuevas maneras para mantener el interés y minimizar el posible desperdicio de alimentos. ¿Pero …