Overhead view of teriyaki salmon on a plate with stir fried vegetables and rice.

Salmón teriyaki

Esta receta de salmón de Teriyaki puede ser un poco más caro que algunas de mis comidas habituales, pero vale la pena cada centavo. Honestamente, este es uno de los mejores salmones que he hecho (¡he vuelto a esta receta desde que la publiqué por primera vez en 2011!), Y …

Pastel de Battenberg de Jane Dunn

Pastel de Battenberg de Jane Dunn

El pastel de tablero de ajedrez clásico no es tan difícil de hacer como podría pensar. Ingredientes «Creo que todos probablemente hayan visto un pastel de Battenberg en este punto, ¿verdad? Es famoso por su forma y estilo, e incluso colores y sabores, entonces, ¿por qué no hacer una versión …

Pastel de capa tiramisú de Jane Dunn

Pastel de capa tiramisú de Jane Dunn

Lleve este postre al siguiente nivel, con muchos niveles. Ingredientes «Tiramisu es uno de los postres más emblemáticos y clásicos del mundo, y Dios mío, ¿lo adoro! Por lo general, tiene una capa de dedos de esponja empapados de café, con una cobertura de mascarpone batida. «Hago un pastel de …

Brownies de pretzel salados de Jane Dunn

Brownies de pretzel salados de Jane Dunn

Dulce, salado, más, estos brownies no durarán mucho. Ingredientes «¿Puedo decir que soy completamente y completamente adicto a hornear estos brownies? No puedo contar la cantidad de veces que los he hecho más porque realmente los amo tanto», Buzza la escritora de alimentos Jane Dunn. «También se ven satisfactorios, con …

Side view of a chicken burger.

Hamburguesa de pollo

Siempre estoy buscando recetas que se sientan como un regalo de fin de semana, pero no estire el presupuesto de mi supermercado, y estas hamburguesas de pollo caseras alcanzan ese punto ideal. Hecho con pollo molido magro y un puñado de productos básicos de la despensa, son increíblemente jugosos, sabrosos …

Overhead view of grilled teriyaki skewers on a platter.

Kebabs de pollo teriyaki a la parrilla

¡Encendamos la parrilla para estos kebabs de pollo teriyaki a la parrilla! Son jugosos, pegajosos, dulces e irresistibles. Estoy hablando de pollo tierno y ahumado glaseado en una salsa teriyaki casera. Con los sabores inspirados en la salsa de soja, el ajo, el jengibre y el azúcar morena que se …

La avena al horno de chocolate y plátano de Lou Robbie

La avena al horno de chocolate y plátano de Lou Robbie

Esta opción fácil es ideal para las mañanas ocupadas y el desayuno sobre la marcha. Ingredientes «Recuerdo que la primera vez que horneé avena fue durante el bloqueo y todos estábamos horneando como locos», dice el chef Lou Robbie. «Hice una versión similar a estos y no podía creer lo …

Overhead view of a bowl of pulled chicken.

Pollo rallado

Si eres una madre que trabaja 9-5 como yo (o diablos, una estudiante universitaria ocupada, ¡todavía recuerdo esos días!), Sabes cuánto puede ser una preparación de comidas para salvavidas. Esta receta de pollo triturada hecha en la olla de cochalas es un ahorro de tiempo serio y la receta perfecta …

Dry rubbed grilled chicken drumsticks and thighs on a grill.

Drumings y muslos secos frotados

Después de más de siete años como cocinero de parrilla para un restaurante, no pude evitar enamorarme de ese char y sabor ahumado irresistible (y la emoción de verlo todo se unió). Ya sea que esté utilizando una parrilla interior o exterior, esta receta seca de baquetas y muslos a …

Overhead view of a platter of grilled shrimp and pineapple skewers.

Pietas de camarones de piña a la parrilla

Tomaré cualquier excusa para encender la parrilla, ¡y estos brochetas de camarones de piña a la parrilla han sido mis favoritas durante años! Son increíblemente fáciles y llenos de sabor, y debido a que uso camarones congelados, ¡también son económicos! Los camarones, la jugosa piña y pimientos crujientes obtienen una …