Hornear no tiene por qué llevar mucho tiempo con este plato de Christina Kynigos. Ingredientes «No hay nada mejor que unos bollos de canela esponjosos con un glaseado de queso crema, así que preparé una versión alta en proteínas usando mi confiable masa de dos ingredientes para agregar proteínas pero …
Neven’s Christmas at Cashel se emite los martes 3 y 10 de diciembre a las 20.30 horas. Ingredientes Sirve 6-8 1,5 kg de patatas hervidas 6 cucharadas de aceite de oliva 6 dientes de ajo, ligeramente machacados con la piel 2 cucharadas de cebollino fresco cortado o perejil picado Sal …
Neven’s Christmas at Cashel se emite los martes 3 y 10 de diciembre a las 20.30 horas. Ingredientes Sirve 6 1 bulbo de hinojo Jugo de 3 limones Buena pizca de azúcar 2 cebolletas 3 aguacates maduros ½ pepino, sin semillas y cortado en rodajas 150 g de rábanos, recortados …
Neven’s Christmas at Cashel se emite los martes 3 y 10 de diciembre a las 20.30 horas. Ingredientes Marcas aproximadamente 30-40 galletas 285 g de gachas de avena Flahavan 225 g de mantequilla salada, blanda 8 g de sal 50 g de azúcar en polvo 100 g de harina común …
Un verdadero calentador de invierno. Ingredientes Sirve 4/5 tiempo de preparación 2 horas para el guiso 800 g de ternera para guisar cortada en cubitos 2 cucharadas de harina 3 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla grande – pelada y picada 3 zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 1 …
Estos pudines fundidos están inspirados en el clásico postre retro. Ingredientes Sirve: 4 budines individuales Tiempo de preparación/cocción: Aproximadamente 45 minutos a 1 hora para el pudín 165 g de trozos de chocolate negro 70% 160 g de mantequilla – temperatura ambiente – cortada en cubos 55 g de mantequilla …
Ingredientes Sirve 4 4 muslos de pato confitados 4 batatas medianas (aprox. 1 kg) – peladas y cortadas en trozos 2 cebollas moradas medianas 6 ciruelas cortadas por la mitad sin hueso 2 ajos enteros cortados por la mitad Un manojo de romero, hojas picadas 1 naranja pequeña, cortada en …
Ingredientes 75 g de pasas remojadas en 30 ml de whisky, preferiblemente durante la noche 125 g de mantequilla 200 g de gotas de chocolate amargo 250 g de azúcar en polvo 4 huevos batidos 1 ½ cucharada de harina – unos 12 g de harina para la ganache 125ml …
Ingredientes Para la compota de frutas 100 g de arándanos congelados 4 peras 4 manzanas 100 g de miel 1 anís estrellado 1 ralladura de naranja 1 cucharadita de canela crema de vainilla 600 g de nata fresca 1 cucharadita de esencia de vainilla 60 g de azúcar glas Para …
Ingredientes 500 g de cuchilla/mandril de ternera 100 g de cebollas/zanahorias/apio Hoja de laurel/tomillo/perejil Botella de vino tinto reducida a la mitad 100 g de brandy 25 g de harina 25 mantequilla 500 g de jugo de ternera 5 dientes de ajo Sal granos de pimienta Puré o hervido para …