Side view of two homemade frostys in a glass with a straw.

Helado casero

No como comida rápida en estos días, ¡pero la nostalgia que tengo por un espeso y cremoso Wendy’s Frosty y las papas fritas saladas! En lugar de alcanzar el camino, logré mi antojo helado con solo 3 ingredientes simples que ya tenía a mano. Esta receta helada casera es ridículamente …

Side view of a bottle of blue cheese dressing being poured over a wedge salad.

Aderezo de queso azul

Cuando se trata de ensaladas, los aderezos pueden hacer o romper una comida saludable. Si bien suele ser una chica vinagreta, este aderezo de queso azul cremoso, picante y agradablemente funky siempre es bienvenido en mi mesa. Es lo mejor de ambos mundos: ligeramente ácido pero cremoso con excelentes texturas …

Side view of two glasses of avocado margarita, garnished with lime slices and fresh cilantro.

Margarita de aguacate

Seamos honestos: evitar el alcohol por completo es una excelente manera de ahorrar dinero, especialmente si va mucho a los bares y restaurantes. Si bien los cócteles son deliciosos, no son una necesidad y definitivamente caen en la categoría de «tratar usted mismo». Sin embargo, si está buscando una bebida …

Overhead view of air fryer tortilla chips in a basket.

Freidores de freidora

Levanta la mano si siempre se llena de papas fritas y salsa en el restaurante mexicano antes de que llegue su plato. ¡Culpable como cargado! Pero no importa cuántas bolsas de chips comprados en la tienda haya comprado para recrear ese ambiente en casa, nunca golpean lo mismo y siempre …

Overhead view of homemade chocolate chip sourdough scones on a parchment lined wire rack.

Bollos de chispas de chocolate de masa fermentada

Recientemente publiqué mi receta para Sourdough Starter aquí en el blog, ¡así que no pude dejarlos colgando! Una vez que se entere de mantener su inicio, puede comenzar a meterse en recetas de descarga de masa fermentada súper fáciles, ¡como esta! Me resulta difícil dejar que cualquiera de mis deseches …

close up of enchilada sauce dripping off a wooden spoon into a jar.

Salsa fácil de enchilada

La salsa de enchilada es una de mis cosas favoritas, alguna vez. Me encanta cuando se empape en tortillas mientras hornea y hace todo picante, picante y bueno. Mmmmm. 🤤 Pero cuando la selección en mi supermercado local era menos impresionante, decidí que era hora de intentar hacer algunos yo …

Butter being smeared onto a slice of banana bread.

Pan de plátano casero

Un día, una amiga me contaba cómo solía ser Tan enamorado con el pan de plátano Starbucks, y todo lo que podía pensar era en cómo el precio de una porción es probablemente más de lo que cuesta hacer un pan integral, así que yo tenía trabajar en un engaño. …

A glass of homemade strawberry mango smoothie with a straw, on a wooden cutting board with strawberries and mango chunks.

Batido de mango de fresa

Si te encantan los batidos tanto como a mí, ¡entonces te encantará este batido de mango de fresa! Está hecho con fruta congelada, yogurt griego, y a propósito no incluí ningún plátano en este. Un poco de miel y vainilla agrega la cantidad perfecta de dulzura y sabor extra. ¡Este …

Overhead view of frosted  and sliced cookie dough bars.

Barras de galletas de azúcar

Cuando no puedes decidir si quieres una galleta o un pastel para tu cumpleaños (o, sinceramente, cualquier día de la semana), tengo la solución para ti; ¡Esta receta de barras de galletas de azúcar es la mejor marca de presupuesto de ambos mundos! Obtiene el sabor suave y mantecoso de …

Side view of a cornbread cake, topped with honey buttercream frosting on a plate.

Pastel de pan de maíz con crema de mantequilla de miel

El fragante pastel de vainilla, el pan de maíz mantecoso y la miel dulce han unido fuerzas para brindarle su nuevo postre favorito de la primavera y el verano; ¡Este pastel de pan de maíz con glaseado de crema de mantequilla de miel! Déjame decirte que es el postre equivalente …