Cobb salad on a plate.

Ensalada Cobb

Ya sabes que mi amor por la ensalada funciona profundamente, y no hay nada mejor que una ensalada de cena abundante … ¡especialmente porque los días se están calentando! Una ensalada clásica de Cobb es una comida completa por sí sola (¡no se necesitan lados!), Y no podría ser más …

A hand holding a bowl of homemade gumbo and white rice, with a fork taking some.

Gumbo

Hay muchas maneras de hacer un gumbo casero de calentamiento de alma, pero esta receta es la que siempre hago para mi familia. Utilizo salchichas andouille, muslos de pollo y la santa trinidad cajun de las verduras (cebolla, apio y pimiento) para construir capas de sabor profundo. ¡Es reconfortante y, …

Ensalada de pepino asiático de Eva Pau

Ensalada de pepino asiático de Eva Pau

Ingredientes 1 pepino grande 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 3 cucharadas de vinagre de arroz sazonado 1 cucharada de salsa de soja 2 dientes de ajo finamente picados ½ chile rojo fresco desesado y finamente picado (opcional) 5 ramitas de cilantro finamente picado 1 cucharada de semillas …

Zuppa di Pesce de Max: hoy

Zuppa di Pesce de Max: hoy

Ingredientes Atender: 4 8 langostinos 200 g de calamares 400G mejillones 400 g de mezcla de pescado (merluza, bacalao, salmón, etc.) 200 g de tomates cherry 200 g de tomate passata 2 dientes de ajo Media taza de vino blanco Perejil Evo Chile Sal Método En una olla, coloque ajo, …

Langas de Eva Pau y ensalada de papaya verde tailandesa

Langas de Eva Pau y ensalada de papaya verde tailandesa

Por lo general, uso un mazón y mortero especiales que está hecho de un tazón de terracota de borde alto y una maja de madera masiva, perfecta para mezclar todos los sabores juntos y mantener la salsa y la papaya. Sin embargo, puede comenzar en una maja y mortero y …

Receta de rigatoni de alta proteína del Dr. Rupy Aujla

Receta de rigatoni de alta proteína del Dr. Rupy Aujla

Un plato de pasta vegetariana puede empacar proteínas con algunos ajustes. Ingredientes «La mezcla de lentejas de nogal, tempeh y Puy en esta receta ofrece las necesidades de proteínas y fibra para su bienestar intestinal, y la textura y el sabor de esta combinación son fenomenales», dice el Dr. Rupy …

Meringue Roulade de Mary D'Arcy con ruibarbo y compota de naranja: hoy

Meringue Roulade de Mary D’Arcy con ruibarbo y compota de naranja: hoy

Ingredientes Trino 3 claras de huevo (huevo grande) 175 g de azúcar de lanzadores Almendras en escamas (opcionales) 250 ml de crema fresca/lácteo alternativa sin Elmlea Compota de ruibarbo y naranja 500 g de ruibarbo, cortado en longitudes de 2 cm 125 g de azúcar Ralladura de ½ naranja 1 …