Atún braseado de Nico con salsa de frutas de hueso

Atún braseado de Nico con salsa de frutas de hueso

Nico’s Cook In, Cook Out se transmite los miércoles a las 8:30 p. m. en RTÉ One. Ingredientes Sirve: 4-6 Tiempo: 20 minutos 2 filetes de atún de 250 g 3 cucharadas de salsa de soja ligera Jugo de 1 lima 3 cucharadas de semillas de sésamo 1 cebolla roja, …

Pollo al ajo y miso de Nico

Pollo al ajo y miso de Nico

Nico’s Cook In, Cook Out se transmite los miércoles a las 8:30 p. m. en RTÉ One. Ingredientes Sirve: 4 Tiempo: 30 minutos ½ pulgada de jengibre, lavado 3 dientes de ajo pelados 1 cebolla pelada 3 cucharadas de harina común 1 cucharadita de cinco especias chinas 8 muslos de …

Piña a la plancha con natillas de coco de Nico

Piña a la plancha con natillas de coco de Nico

Nico’s Cook In, Cook Out se transmite los miércoles a las 8:30 p. m. en RTÉ One. Ingredientes Sirve: 4-6 Tiempo: 30 minutos 1 piña cortada en octavos conservando los tallos Azúcar moreno claro Canela 100g de mantequilla Menta picada Para las natillas de coco 2 latas de 400 g …

Quiche Lorraine de Mags Roche: Hoy

Quiche Lorraine de Mags Roche: Hoy

Un clásico francés reconfortante. Ingredientes Para la masa: 6oz de mantequilla 2oz de manteca de cerdo 1 libra de harina Un chorrito de agua fría Mezcla para quiche: 250 g de trozos de tocino cocido 60g de queso rallado cheddar o gruyère 250 g de crema fresca 250 ml de …

Quesadillas crujientes al horno de Wade Murphy: Hoy

Quesadillas crujientes al horno de Wade Murphy: Hoy

Crujiente, con queso y repleta de pollo y frijoles, esta es una receta perfecta para almuerzos o cenas rápidas. Ingredientes Sirve de 2 a 4 personas 8 tortillas de harina Relleno de pollo – receta a continuación 1 lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados Pico de gallo – receta …

Pastel de carne y patatas casero de Wade Murphy: Hoy

Pastel de carne y patatas casero de Wade Murphy: Hoy

Un favorito de la familia, este abundante pastel es perfecto para las noches frías. Ingredientes Sirve a 6 personas 2 cucharadas de aceite vegetal 1 kg de carne picada de res 2 zanahorias peladas y finamente picadas 2 cebollas finamente picadas 2 dientes de ajo finamente picados 4 lonjas de …

Pastel de carne de res y tocino de Nico

Pastel de carne de res y tocino de Nico

Nico’s Cook In, Cook Out se transmite los miércoles a las 8:30 p. m. en RTÉ One. Ingredientes Sirve 4-6 Tiempo 3,5 horas 1 kg de espinilla de ternera 1 kg de filete de ternera cortado en trozos 4 cucharadas de harina común 3 lonjas de cerdo ahumadas con nogal, …

Wraps de endivias y filete de vacío de Nico

Wraps de endivias y filete de vacío de Nico

Nico’s Cook In, Cook Out se transmite los miércoles a las 8:30 p. m. en RTÉ One. Ingredientes Sirve 4-6 Momento 30 minutos 500 g de filete de falda 3 endivias 50 g de queso feta 100 g de tomates secados al sol 50g de alcaparras 100g de aceitunas 1 …

Pastel de chocolate con ondas para el frigorífico de Yotam Ottolenghi

Pastel de chocolate con ondas para el frigorífico de Yotam Ottolenghi

Un clásico australiano que se puede disfrutar en todo el mundo. Ingredientes «Como sabrá cualquiera que haya asistido a una barbacoa australiana, el pastel de chocolate ondulado es un postre omnipresente que no requiere horno», dicen Yotam Ottolenghi, Helen Goh, Verena Lochmuller y Tara Wigley, el equipo detrás del nuevo …