Pudín de limón de Rachel Allen: Hoy

Pudín de limón de Rachel Allen: Hoy

Ingredientes Sirve: 4-6 Este es un pudín familiar tradicional que se separa en dos capas bastante distintas cuando se cocina; tiene una parte superior esponjosa y una base cremosa de limón. 40g de mantequilla 225 g de azúcar en polvo 75 g de harina común 3 huevos 2 limones 300 …

Tarta de pera y ruibarbo con miel de Kevin Dundon: Hoy

Tarta de pera y ruibarbo con miel de Kevin Dundon: Hoy

Ingredientes Sirve: 4 50 g de mantequilla 4 cucharadas de miel 2 peras 3-4 palitos pequeños de ruibarbo 200g de masa de hojaldre, ya estirada. Para la compota 1 cucharada de miel 1 cucharada de jugo de naranja 3 palitos de ruibarbo, cortados en rodajas Servir 200 g de nata …

Lasaña familiar de Brian McDermott: Hoy

Lasaña familiar de Brian McDermott: Hoy

Ingredientes Sirve:8 Un chorrito de aceite de colza 1 cebolla pelada y picada finamente 4 dientes de ajo pelados y machacados 1 hoja de laurel 500 g de carne picada de ternera 350 ml de caldo de res Copa de vino tinto 75g de puré de tomate 400g de tomates …

Muslos de pollo y salsa en freidora de aire de Trisha: Hoy

Muslos de pollo y salsa en freidora de aire de Trisha: Hoy

Esto se puede hacer en la barbacoa, pero hoy usaré la freidora de aire. Ingredientes Sirve 4 Escabeche 800 g de muslos de pollo, sin piel ni hueso 1 cucharadita de gránulos de ajo 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de especias cajún 1/2 cucharadita de perejil 50g de puré …

Tarta de queso al horno con limón y frambuesa de Eunice Power: Hoy

Tarta de queso al horno con limón y frambuesa de Eunice Power: Hoy

Ingredientes Necesitarás un molde desmontable de 23 cm/9 pulgadas. Base Mantequilla, para engrasar. 200 g de galletas 70g de mantequilla Tarta de queso 700 g de queso crema 285 g de azúcar glas dorado 5 huevos medianos 115 g de crema fresca 250 g de nata líquida 1 ½ cucharadita …

Receta de baklava de Benny Blanco

Receta de baklava de Benny Blanco

Si hasta ahora solo has probado el baklava comprado, es hora de prepararlo tú mismo. Ingredientes «Me encantan los pistachos», dice el compositor y entusiasta de la comida Benny Blanco. «Los pistachos y la combinación de masa filo y miel me convierten en un chico dulce y pegajoso». Marcas 36 …

Ensalada de burrata y caprese de Benny Blanco

Ensalada de burrata y caprese de Benny Blanco

Prepárate para el verano con esta fresca ensalada vegetariana. Ingredientes «Si no te apetece asar tus propios pimientos, compra los mejores pimientos en conserva que puedas y podrás preparar esta ensalada en dos segundos», dice el compositor Benny Blanco sobre su receta de ensalada caprese. «No olvides añadir el aceite …