Judías verdes con tomates cherry asados ​​de Yotam Ottolenghi

Judías verdes con tomates cherry asados ​​de Yotam Ottolenghi

Un rico plato vegetariano que se puede acompañar con pan crujiente. Ingredientes «Si puede, consiga las judías verdes más grandes, o judiones, para este plato. Son más suaves, más mantecosas y mucho más cremosas que las más pequeñas (que vienen en lata). Este plato funciona bien como parte de una …

La receta boloñesa de Yotam Ottolenghi

La receta boloñesa de Yotam Ottolenghi

Este clásico plato boloñés se transforma con especias y pasta de frijoles picantes. Ingredientes Esta receta en particular es cortesía de Helen Goh, una de las coautoras del nuevo libro de cocina Ottolenghi COMODIDADjunto a Yotam Ottolenghi, Verena Lochmuller y Tara Wigley. «Pasta boloñesa: muchos de nosotros crecemos con una …

Perros de pizza a la parrilla con queso de Nico

Perros de pizza a la parrilla con queso de Nico

Nico’s Cook In, Cook Out se transmite los miércoles a las 8:30 p. m. en RTÉ One. Ingredientes Sirve: 4-6 Tiempo: 50 minutos Ingredientes 10 salchichas gigantes 1 pimiento rojo 2 tomates 1 cebolla 1 cabeza de ajo Jugo de medio limón 150 g de mozzarella rallada 1 cucharadita de …

Brochetas de pollo agridulces de Nico con arroz con coco

Brochetas de pollo agridulces de Nico con arroz con coco

Nico’s Cook In, Cook Out se transmite los miércoles a las 8:30 p. m. en RTÉ One. Ingredientes Sirve 4-6 Tiempo 1 hora 6 muslos de pollo, deshuesados ​​y sin piel, cortados en trozos del mismo tamaño 1 lata de 400 g de rodajas o trozos de piña, jugo y …

Tacos de cerdo con salsa de piña y salsa negra irlandesa de Nico

Tacos de cerdo con salsa de piña y salsa negra irlandesa de Nico

Nico’s Cook In, Cook Out se transmite los miércoles a las 8:30 p. m. en RTÉ One. Ingredientes Sirve: 6-8 Tiempo: Preparación 15 minutos Cocinando: 3,5 horas 3 kg de paleta de cerdo deshuesada, cortada en cubos del tamaño de medio puño 2/3 naranjas cortadas en cuartos (dejar la piel) …

Pudin de chocolate y helado de mascarpone de Matt Tebbutt

Pudin de chocolate y helado de mascarpone de Matt Tebbutt

Un postre clásico de pub que es más fácil de preparar en casa de lo que crees. Ingredientes «Es un pastel de chocolate muy ligero y delicado, con un interior deliciosamente fundido. El anís estrellado es opcional si no te gusta», dice el chef de televisión Matt Tebbutt. Pudin de …

Tarta de soufflé de eglefino ahumado de Matt Tebbutt

Tarta de soufflé de eglefino ahumado de Matt Tebbutt

Esta receta utiliza una base de tarta ya preparada para mayor rapidez y facilidad. Ingredientes «Más ligera que una quiche tradicional, pero igual de satisfactoria. Siempre utilice eglefino ahumado de forma natural», afirma el chef televisivo Matt Tebbutt. Tarta de soufflé de eglefino ahumado Ingredientes (Para 4 personas) 2 filetes …

Receta de costillar de cordero de Matt Tebbutt

Receta de costillar de cordero de Matt Tebbutt

Un plato de aspecto impresionante para los invitados. Ingredientes «No necesito comentar mucho sobre esto: ¡es celestial, el comienzo del verano en un plato!», dice el chef televisivo Matt Tebbutt. Carré de cordero con lechuga baby, guisantes, menta y tocino Ingredientes (Para 4 personas) Aceite de oliva 2 carrés de …

Galletas de mantequilla de maní y avena de Kim-Joy

Galletas de mantequilla de maní y avena de Kim-Joy

Esta es una de las recetas más sencillas de hacer de Kim-Joy, y además puedes personalizar totalmente la decoración. Ingredientes «Si eres fanático de las galletas suaves, la mantequilla de maní y la ternura, entonces estas son para ti», dice Concurso de repostería Kim-Joy, cuyo nuevo libro de cocina se …