Prepárate para el verano con esta fresca ensalada vegetariana. Ingredientes «Si no te apetece asar tus propios pimientos, compra los mejores pimientos en conserva que puedas y podrás preparar esta ensalada en dos segundos», dice el compositor Benny Blanco sobre su receta de ensalada caprese. «No olvides añadir el aceite …
Esta es una forma sabrosa de alimentar a una multitud. Ingredientes Según Benny Blanco, compositor y escritor de libros de cocina, esta es la receta perfecta para «preparar con anticipación y congelar». Él dice: «Preparo 50 a la vez, los recaliento más tarde y les doy un nuevo hogar en …
Ingredientes Sirve:8 2 pechugas de pollo 400 ml de suero de leche 100 g de harina común 1 cucharadita de pimienta de cayena 2 cucharaditas de pimentón Pizca de sal Aceite, para freír en freidora Servir 4 Panecillos o bollitos de tu elección Lechuga iceberg de 4 hojas 8 lonjas …
Ingredientes Sirve 4 200 g de harina común 50 g de azúcar en polvo 3 huevos 450 ml de leche 50 g de mantequilla derretida (opcional) 2 cucharadas de aceite de girasol Relleno 250g de mermelada de frambuesa 250g de nata 180 g de chocolate negro, picado, más extra 100 …
Ingredientes Sirve: 4 2 hojas de costillas de tocino, cortadas en 3 trozos 1 cebolla cortada por la mitad 2 dientes de ajo picados 2 ramitas de tomillo 100 ml de salsa de soja oscura (50 ml + 50 ml) 2 cucharadas de pasta de gochujang coreano (1+1) 800 ml …
Una deliciosa alternativa a los refrescos azucarados. Ingredientes Si buscas un refrescante spritz de verano sin alcohol, esta bebida gaseosa de naranja casera cumple todos los requisitos, sin estar cargada de azúcar. Rachel Khoo recomienda servir esto con papas fritas con crema agria y chile dulce. Spritz casero de naranja …
Prepara esto con antelación la próxima vez que invites a gente a tomar algo. Ingredientes La cocinera y autora Rachel Khoo no tiene miedo de inyectarle un poco de sabor a sus platos. Un claro ejemplo es esta receta de salsa de anchoas, que convencerá incluso a aquellos que no …
Una receta fresca y vibrante para la clásica salsa griega. Ingredientes Probablemente hayas probado el tzatziki antes, pero ¿alguna vez has probado el tzatziki de calabacín? La cocinera y autora Rachel Khoo ha preparado su propia versión de la salsa de yogur griego, cargada de calabacines, también conocidos como zucchini. …
Ingredientes Sirve: 6 250 g de chocolate negro 70% 160 g de mantequilla sin sal 175 g de azúcar en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla 120 g de almendras molidas 5 yemas de huevo 6 claras de huevo 3 cucharadas de cacao en polvo 180 g de azúcar …
Ingredientes Sirve 4 6 patas de pollo 3 cucharadas de verduras aceite capaz 3 zanahorias peladas y cortadas en bastones 6 cebolletas peladas y cortadas en cuartos 2 puerros, cortados en rodajas 120 g de cebada perlada Un puñado de hojas de perejil 2 litros de caldo de pollo 1 …