Cómo comprar en temporada en Irlanda este diciembre

Cómo comprar en temporada en Irlanda este diciembre

Suzanne Leyden, entrenadora calificada en nutrición, salud y bienestar y propietaria de The WellNow Co. describe lo que está de temporada este mes y destaca algunas recetas saludables, simples y deliciosas. Diciembre es una montaña rusa de un mes. Los niveles de estrés se disparan mientras luchamos por organizarnos a …

Cómo prepararse para una cena navideña sin estrés

Cómo prepararse para una cena navideña sin estrés

Catherine Fulvio, propietaria de Ballyknocken House & Cookery School, se unió a Claire Byrne en RTÉ Radio 1 para compartir sus consejos para preparar una cena navideña sin estrés. Escuche nuevamente arriba. «Se trata de trabajar más inteligentemente, no más duro», insiste Catherine, quien explica que hay muchas cosas que …

10 pasteles cálidos y acogedores para hacer este fin de semana

10 pasteles cálidos y acogedores para hacer este fin de semana

No hay nada tan reconfortante como el olor de una tarta casera. Ya seas un completo principiante o un profesional experimentado, hornear tus propios dulces es una forma segura de calentarte durante el invierno. Desde simples panes de nueces y bizcochos de chocolate hasta pasteles exuberantes y pudines deliciosos, hemos …

Tarta de manzana especiada de Eunice Power: hoy

Tarta de manzana especiada de Eunice Power: hoy

Ingredientes 100 g de harina común 2 cucharaditas de polvo para hornear 75 g de almendras molidas 175 mantequilla a temperatura ambiente 175 azúcar moreno 1 cucharadita de mezcla de cinco especias Sal batidor de 3 huevos para la cobertura 3 manzanas 15 g de mantequilla 25 g de azúcar …

Pasta con provola y patate de Max Bagaglini: hoy

Pasta con provola y patate de Max Bagaglini: hoy

Ingredientes Sirve: 4 300 g de pasta Ditali 750 g de patatas asadas 180 g de queso provola 50 g de queso parmesano rallado 20g de concentrado de tomate 150 g de zanahorias 1 tallo de apio 1 cebolla Romero sal y pimienta EVO Método Empezar a picar finamente la …

10 lugares épicos de sándwiches en Irlanda

10 lugares épicos de sándwiches en Irlanda

A todos nos apetece un poco un sándwich crujiente, un atrevido chip butty, un rollito de filete de pollo personalizado y un blaa harinoso (relleno de plomo rojo o de otro tipo). Irlanda es una nación de amantes de los sándwiches, incluso de conocedores. Nuestros mostradores de delicatessen están adoctrinados …

Tortilla de patatas y tocino de Kevin Dundon: hoy

Tortilla de patatas y tocino de Kevin Dundon: hoy

Ingredientes Sirve: 4 3 cucharadas de aceite de oliva 4 patatas, peladas y en rodajas finas 1 cebolla picada – opcional 200 g de tocino, cortado en cubitos 5-6 huevos Hojas de ensalada para servir sal y pimienta Método Calentar el aceite en una sartén antiadherente y a fuego medio …

9 platos nutritivos para cocinar por lotes esta semana

9 platos nutritivos para cocinar por lotes esta semana

Hay pocas cosas tan reconfortantes como llegar a casa con una nevera bien surtida. Con la bajada de temperaturas, todos sentimos el frío y no hay nada mejor para calentarte que un plato grande y humeante de algo abundante y delicioso. La cocción por lotes es una forma de hacer …