Side view of a bowl of poultry seasoning with a wooden spoon.

Mezcla de condimentos para aves

Siempre he creído que si puedes hacer algo tú mismo, deberías hacerlo… ¡dentro de lo razonable, por supuesto! Esa filosofía definitivamente se traslada a mi cocina, especialmente cuando se trata de mezclas de condimentos. Esta mezcla casera de condimentos para aves de corral solo toma un minuto para prepararla con …

Overhead view of buttery instant pot mashed potatoes in a bowl with a spoon.

Puré de papas instantáneo

Todos sabemos que los días festivos, las grandes reuniones e incluso las cenas entre semana pueden parecer demasiado difíciles de gestionar. Sin embargo, este sencillo puré de papas instantáneo te hará la vida mucho más fácil. Me encanta mi Instant Pot (especialmente durante la temporada navideña), ya que libera mi …

Side view of apple dump cake on a plate with a scoop of vanilla ice cream.

Pastel De Manzana

No puedo creer lo ridículamente fácil que resulta esta receta de Apple Dump Cake. Lo entiendo, lo entiendo, se llama «pastel volcado» por una razón. Literalmente agregas manzanas, mezcla para pastel en caja y mantequilla derretida en una fuente para hornear, la metes en el horno y luego surge la …

Pastel de ajedrez

Pastel de ajedrez

Al crecer en el sur, Chess Pie era un alimento básico. Es delicioso en cualquier época del año, pero lo espero especialmente durante las vacaciones. Este sencillo pastel de natillas es sedoso, muy dulce y muy fácil de preparar. Como muchas recetas antiguas, se reduce a lo básico con algunos …

Sideview of a slice of pumpkin cheesecake on a plate.

Tarta de queso con calabaza

Mi amor por la tarta de queso no tiene límites y esta tarta de queso con calabaza casera se ha convertido rápidamente en mi favorita de todos los tiempos. Es rico y suave, ligeramente especiado y perfectamente dulce sin ser abrumador. Y sin mencionar… este postre de otoño hecho desde …

Sweet potato casserole on a plate with a fork.

Cazuela De Camote

Muchos dirían que el Día de Acción de Gracias no está completo sin la Cazuela de Camote. Esta versión simplificada es ESO (en mi humilde opinión). Me encanta lo simple que es de hacer, pero sigue siendo económico. Las batatas son ligeras y esponjosas, y el streusel de nueces agrega …

Cómo hacer pisto

Cómo hacer pisto

¿Qué sucede cuando tomas vegetales en rodajas finas, los colocas en capas en un plato, les agregas una rica salsa roja, muchas hierbas y una cobertura de queso? Obtienes este increíblemente delicioso pisto asado al horno, también conocido como «el plato de verduras del que los que odian las verduras …

pumpkin roll dusted with powdered sugar

Rollo De Calabaza

Esta receta fácil de rollo de calabaza es una auténtica maravilla. Siempre había visto esos pasteles perfectamente enrollados en el supermercado y pensaba que eran demasiado avanzados para mi cocina. Déjame decirte que este postre de otoño no solo es fácil, sino también económico, divertido de hacer y delicioso. Claro, …

A spoon topping cheesecake bars with blueberry sauce.

Barras de tarta de queso

Las barras de tarta de queso son EL postre que preparo siempre que necesito algo que me impresione sin estresarme. Se hornean más rápido que una tarta de queso tradicional y se saltan los pasos adicionales como baños de agua y moldes desmontables. Estas sencillas barras de tarta de queso …

Side view of two bowls of homemade applesauce.

Puré de manzana casero

Siempre siento una sensación cálida y acogedora cada vez que preparo puré de manzana casero. El olor a manzanas y canela se esparce por la cocina mientras se cocina, y pronto el aroma del otoño llena toda la casa. El otoño también es el mejor momento para hacer esta receta …