Esta receta de tomates rellenos de frijoles blancos toscanos es abundante, reconfortante y muy satisfactoria. Estos tomates rellenos se pueden servir fácilmente sobre una base de pasta o arroz: ¡son muy económicos y muy abundantes! Cada vez que cortas uno de los tomates, es como si estuvieras preparando la salsa …
¡Esta tarta de tomate es una comida de verano muy saludable! Es perfecta para cualquier comida del día y las sobras se pueden conservar durante toda la semana. Esta receta también es una excelente manera económica de aprovechar algunos tomates y es un poco más original que una quiche. La …
Si me invitas a tu barbacoa y veo que vas a servir este tofu a la parrilla, dime con delicadeza que no puedo vivir contigo para siempre… ¡porque lo intentaré! El tofu es muy versátil, pero personalmente creo que el tofu extra firme siempre es la mejor opción. La textura …
Considera esta salsa de tomate como tu nueva receta favorita: “¡Tengo tantos tomates que no sé qué hacer con ellos!”. Es ácida, dulce, ligeramente picante y REPLETA de sabores frescos. Básicamente, es todo lo que una salsa comprada en la tienda desearía poder ser. Mantuve la receta súper simple (¡aquí …
¿Sopa fría? ¡De ninguna manera! Ante esta reacción, yo digo: “¡Sí, de ninguna manera!”. Si aún no has probado el gazpacho, este vibrante y sabroso gazpacho de sandía es un excelente lugar para comenzar. Me encanta el gazpacho de tomate más común, pero este gazpacho de sandía es súper especial …
Me apasionan las ensaladas en todas sus formas, ¡y esta ensalada de sandía y queso feta no es la excepción! La sandía fresca de temporada es muy dulce y jugosa, y el queso feta desmenuzado es deliciosamente salado. Rocié esta ensalada veraniega y frutal con un aderezo de vinagre picante …
Ya lo he dicho antes y lo diré de nuevo: las verduras son la MEJOR comida rápida, ¡especialmente el maíz! Puedes comer maíz crudo, a la parrilla, hervido, al vapor o incluso en el microondas. Pero lo único mejor que el maíz común y corriente es esta ensalada de maíz …
Me encantan las ensaladas saludables con mucha textura, y esta receta de ensalada de cebada es una bomba de sabor fresco y jugoso. Combiné los intensos sabores mediterráneos de tomates, aceitunas, pepinos y queso feta con cebada perlada rica en fibra para lograr una ensalada rica y abundante. Aderezada con …
Una salsa fresca, cremosa y refrescante que sabe bien con casi todo… ¡Hola, mi receta favorita de salsa tzatziki! La salsa tzatziki ha sido una de mis favoritas durante muchos años. ¡Es muy fresca y sabe muy bien con muchas cosas, incluidas carnes a la parrilla, sándwiches y wraps, verduras …
Este mes disfruté compartiendo mis recetas favoritas de calabacín, pero no podía dejar de lado estos deliciosos buñuelos de calabacín. Estos buñuelos de calabacín han sido mis favoritos durante años. Están hechos con ingredientes simples y son rápidos y fáciles de preparar. Además, ¿quién puede resistirse a esos bordes marrones …