Finished summer lentil salad in a bowl.

Ensalada de lentejas de verano

Esta ensalada de lentejas de verano es una de esas recetas que siempre olvido cuánto amo, hasta que lo vuelva a hacer. Está fresco, lleno de sabor, visualmente impresionante y se une con ingredientes simples que generalmente tengo a mano. Las lentejas llenas de proteínas lo mantienen llena sin ser …

Overhead view of a jar of tomato butter, with some spread on a slice of bread.

Mantequilla de tomate

No puedo estresar lo suficiente lo deliciosa que es esta mantequilla de tomate. Especialmente ahora que es la temporada de tomate, ¡te estoy rogando que lo hagas! Nuestro equipo en el estudio de bytes de presupuesto comió demasiado pan de masa madre cálida y mantequilla durante la realización de esta …

Overhead view of a bowl of zucchini, corn and toasted almond salad with serving spoons taking some.

Calabacín, maíz y ensalada de almendras tostadas

Me encantan las ensaladas frescas durante todo el año, ¡pero no hay concurso cuando se trata de calabacines recién recogido en verano! Si no te encanta el calabacín, este calabacín, maíz y receta de ensalada de almendras tostadas podría ganarte. Esta humilde calabaza huele y sabe a caminar por el …

Side view of a mushroom patty melt and fries on a plate.

Fusión de champiñones

¡Amo cualquier hongo! Claramente, estaba emocionado de crear este riff en un clásico derretido de empanado, pero con un giro. No encontrará ninguna carne aquí, sino un derretimiento de presupuesto y satisfactorio repleto de hongos y repleto de todos los sabores. Estos sándwiches de fusión de empanadas de hongos aún …

Ensalada de pepino cremoso

Ensalada de pepino cremoso

¡Pon esta receta para más tarde! Todas las recetas se prueban rigurosamente en nuestra cocina de prueba de Nashville para garantizar que sean fáciles, asequibles y deliciosas. No sé si hay alguna ensalada que diga «verano» más que una simple ensalada de pepino cremosa. Esta ensalada es tan ligera y …

Overhead view of a bowl of summer vegetable pasta salad.

Ensalada de pasta de verduras de verano

Tan pronto como llegue el clima cálido del verano, todo lo que quiero comer son vegetales crujientes y ensalada de pasta fría. Esta ensalada de pasta de verduras de verano es mi opción con una mezcla de vegetales coloridos, una vinagreta casera picante y muchas maneras de personalizarla en función …

Overhead view of grilled zucchini slices on a plate.

Calabacín a la parrilla

¡Hay algo sobre el verano que inmediatamente me dan ganas de encender la parrilla y relajarse! Y cuando la temporada de calabacín llega, es la excusa perfecta para dejar que este humilde y versátil calabaza brille. Este calabacín a la parrilla fácil es uno de mis lados favoritos durante el …

Overhead view of sweet corn fritters on a plate with sour cream and green onions.

Buñuelos de maíz dulce

Cualquiera que me conozca sabe cuánto amo el maíz en la mazorca en verano. Soy eso ¡Persona en la Feria del Condado que regresa a la posición de maíz por tercios! Nunca dejo el mercado de agricultores sin una bolsa gigante de maíz (me encanta la docena de un granjero) …

Galletas de fresa

Galletas de fresa

Mi cosa favorita con las fresas (además de comerlas por el puñado) es hacer estas galletas masticables de fresa. Primero hice esto por capricho durante la temporada de pico de fresa el año pasado, y ahora son una tradición de verano. Son tiernos, dulces y llenos de sabor a fresa …

A drink dispenser with fresh lemonade and a hand holding a glass.

Limonada casera

No hay nada más veraniego que un vaso alto de limonada helada. ¡Vaya a reclamar su columpio de porche favorito o mecedora y prepárese para un regalo refrescante! Esta fácil limonada casera tiene una patada extra gracias al sabor concentrado de limón de nuestro jarabe simple casero. También agrego una …